Cantina: | San Michele Appiano |
Paese: | Italia |
Regione: | Alto Adige |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
Vitigno: | Chatdonnay 100% |
Vinificazione: | la quota principale (75%) è fermentata in tini d’acciaio. La restante (25%) in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. In febbraio i due vini sono assemblati fra loro. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 8/10° |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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