Producer: | Ruggeri |
Origin: | Italia |
Region: | Veneto |
Vintage: | 2022 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato |
Variety: | Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%). |
Dosage: | 17 g/l ca. |
Winemaking: | In bianco,cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16 °C; presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia,per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 - 15 °C . |
Aging: | sosta sui lieviti di circa 3 mesi. |
ABV: | 11,5% |
Serve at °C: | 6/8° |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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