Cantina: | Antinori |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2020 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Chianti Classico Gran Selezione |
Vitigno: | Sangiovese 100 % |
Vinificazione: | Fermentazione alcolica in acciaio inox a una temperatura di 28°C.La macerazione è stata gestita delicatamente in modo da garantire un'estrazione intensa ma nello stesso tempo capace di preservare l'eleganza dei tannini. |
Affinamento: | Il vino è stato trasferito in legno per la malolattica,al termine della quale a proseguito il suo periodo di maturazione in barrique di rovere francese.Villa Cigliano è stato quindi imbottigliato e ha affinato 18 mesi. |
Gradazione: | 15%VL |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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