Cantina: | Terenzuola |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2023 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Toscana Rosso |
Vitigno: | Vermentino Nero 95%, Pollera 5%. |
Vinificazione: | Sistemi soffici per il ricevimento delle uve. Macerazione e fermentazione cemento naturale con follature manuali, svinature per gravita` e seguente affinamento sui propri lieviti fini sempre in tini di cemento. |
Affinamento: | Sui propri lieviti per 8 mesi con imbottigliamento in Luglio.Segue affnamento in vetro con uscita del prodotto tra i 12 e i 15 mesi dalla vendemmia. |
Gradazione: | 13%VL |
Temperatura di servizio: | 16/17 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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