Cantina: | Verona Marco |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2023 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Toscana Rosso |
Vitigno: | Sangiovese, Canaiolo, Massaretta, oltre a percentuali di Ciliegiolo, Grenaccia, Bonamico, Syrah, Merlot, Montepulciano. |
Vinificazione: | Spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti selezionati e di coadiuvanti finalizzati alla correzione delle caratteristiche organolettiche del vino ad eccezzione di piccole quantità di solfiti contro le ossidazioni. |
Affinamento: | Contatto con le bucce senza rimontaggi e follature.Fermentazione malolattica eseguita in botti di legno.Non subisce chiarifiche e matura in bottiglia. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 17/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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