Cantina: | Antinori |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2016 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Brunello di Montalcino Riserva |
Vitigno: | Sangiovese 100% |
Vinificazione: | Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox.Una volta conclusa la macerazione,decorsa in circa 20 giorni,ha iniziato la propria maturazione in legno. |
Affinamento: | L’evoluzione è avvenuta nell’arco di oltre due anni,partendo da piccole botti di 5hl,parzialmente nuove,fino ad arrivare a 30 hl.Al termine del periodo di maturazione,il vino viene imbottigliato per il lungo affinamento. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 17/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
Wine Enthusiast: | 93/100 |
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