GALATRONA DOC VAL D'ARNO DI SOPRA 2016 PETROLO
GALATRONA DOC VAL D'ARNO DI SOPRA 2016 PETROLO
8392
La Cantina
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1
€ 165,00
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Petrolo |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2016 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Val D'Arno Di Sopra |
| Vitigno: | Merlot 100% |
| Vinificazione: | Vinificazione naturale con lieviti autoctoni in vasche di cemento. Rimontaggi manuali frequenti ma delicati. Lunghe macerazioni. |
| Affinamento: | Fermentazione malo-lattica spontanea in legno. Maturazione in barrique di rovere francese, per un terzo nuove, per circa 18 – 20 mesi. Batonnage costanti delle fecce fini per i primi 6 mesi. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Robert Parker: | 98/100 |
| Wine Spectator: | 95/100 |
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