Cantina: | I Giusti & Zanza |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2019 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Costa Toscana Rosso Bio |
Vitigno: | SYRAH 100% |
Vinificazione: | Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 18/27 giorni a 27/30°c Ferm. Malolattica in Tonneaux. |
Affinamento: | In Tonneaux di Rovere francese da 300 lt e 500 lt per 12 mesi poi affinamento in bottiglia per altri 6. |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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