Producer: | Marchesi di Gresy |
Origin: | Italia |
Region: | Piemonte |
Vintage: | 2018 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Barbaresco |
Variety: | Nebbiolo 100% |
Winemaking: | Vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso per otto/dieci giorni a temperatura controllata e a cappello sommerso per venti/trenta giorni. Fermentazione malolattica successiva a quella alcolica. |
Aging: | Affinamento in barrique nuove, di primo e di secondo passaggio per dodici mesi; successivi dodici mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per dodici mesi prima della commercializzazione. |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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