Producer: | Bressan |
Origin: | Italia |
Region: | Friuli Venezia Giulia |
Vintage: | 2018 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.P.Venezia Giulia |
Variety: | Pinot Nero 100% |
Winemaking: | lunga macerazione con fermentazione principale su bucce, a temperatura controllata (24°C),mediante refrigerazione con acqua di pozzo,seguente svinatura proseguo dell'attività fermentativa lenta per ulteriori 30 giorni |
Aging: | Conservazione in recipienti di acciaio inox 316 e successivo affinamento per almeno 2 anni in fusti di rovere da 2000 litri.Messo in bottiglia ed alloggiato in cestoni da 500 bottiglie,viene posto in magazzino termocond. |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
RECENTLY SEEN