Producer: | Terenzuola |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2022 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.T.Canaiolo Toscano |
Variety: | Uva Merla (biotipi locali del Canaiolo nero) per il 95% e per il rimanente 5% Massaretta. |
Winemaking: | Sistemi soffici per il ricevimento delle uve, leggero salasso, macerazione e fermentazione in tini di cemento, suddivisione delle diverse parcelle, svinature per gravita` |
Aging: | Un anno in botti di rovere di Slavonia da 20 hl. Imbottigliamento: Dopo 18 mesi dalla vendemmia e uscita del vino dopo altri 8 mesi di affinamento in vetro. |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 16/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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