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BARBARESCO "MONTEFICO VV" DOCG VECCHIE VITI 2017 ROAGNA

10233
€ 530,00
Winery
   Immediate availability:
Technical information
Company:Roagna
Country:Italia
RegionPiemonte
Size:75 CL
Aging:In seguito si applica l’antica tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso,che dura per almeno 2 mesi e mezzo (70-90 giorni).Il vino matura in una botte di rovere neutro per circa 5 anni.
Vintage:2017
Appellation:D.O.C.G.Barbaresco
Winemaking:Prima di essere vinificata,l’uva segue 2 selezioni manuali per determinare la perfetta integrità dei frutti.La fermentazione avviene in tini di legno,grazie ad un pied de cuve di lieviti Indigeni.Si protrae per dieci g.
ABV:14,5%
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:18/20
Variety:Nebbiolo 100%
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