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BRESSAN "EGO" IGP VENEZIA GIULIA 2018 BRESSAN MASTRI VINAI

11548
€ 47,00
Winery
   Immediate availability:
Technical information
Company:Bressan
Country:Italia
RegionFriuli Venezia Giulia
Size:75 CL
Aging:Malolattica svolta,tutta assieme o in svariati anni.Nei successivi 3 – 4 anni il vino prosegue il suo affinamento “sui lieviti” con “batonnage” periodici.Si travasano le diverse botti in un unico recipiente di acciaio.
Vintage:2018
Appellation:I.G.P.Venezia Giulia
Winemaking:Fermentazione spontanea sulle bucce per circa 30 giorni,e follature,rimontaggi ed 1 o 2 “delestage” giornalieri.il vino viene posto in differenti botti da 2000 litri, dove prosegue l’attività fermentativa secondaria.
ABV:13,5%
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:17/18
Variety:Schioppettino 50%,Cabernet Franc 50%.
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