CHIANTI CLASSICO "NOVECENTO" DOCG BIO RISERVA 2019 DIEVOLE
CHIANTI CLASSICO "NOVECENTO" DOCG BIO RISERVA 2019 DIEVOLE
9617
Winery
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Technical information
| Producer: | Dievole |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2017 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Chianti Classico Riserva |
| Variety: | Sangiovese 95%,Canaiolo 3%,Colorino 2%. |
| Winemaking: | Fermentazione in tini di cemento grezzo da 75 Hl per 14-15 giorni ad una temperratura massima tra i 26° e 28°C. |
| Aging: | Invecchiamento in botti di rovere francese non tostate da 41 Hl per circa 17 mesi ed in bottiglia per almeno 6 mesi. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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