Producer: | Dievole |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2019 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Chianti Classico Gran Selezione |
Variety: | Sangiovese 100% |
Winemaking: | Fermentazione in tini di cemento grezzo da 75 Hl per 14-15 giorni ad una temperratura massima tra i 26° e 28°C. |
Aging: | Invecchiamento in botti di rovere francese non tostate da 41 Hl per circa 17 mesi ed in bottiglia per almeno 12 mesi. |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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