Producer: | Avignonesi |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2019 |
Bottle Size: | 1,5 LT |
Appellation: | I.G.T.Toscana |
Variety: | Merlot 100% |
Winemaking: | Tra le due e le tre settimane di fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce in tini di acciaio inox con uso di lieviti indigeni. La fermentazione malolattica si è svolta in legno. |
Aging: | 20 mesi in botti di rovere da 225 litri (15% nuove). |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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