Producer: | Monte Rossa |
Origin: | Italia |
Region: | Lombardia |
Vintage: | 2016 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Franciacorta |
Variety: | Chardonnay 70% e Pinot nero 30% |
Winemaking: | Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa.Ciascun cru è vinificato in purezza.Fermentazione:in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio. |
Aging: | Affinamento in Bottiglia per oltre 48 mesi |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 10/12 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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