FRANCIACORTA EXTRA BRUT DOCG RIS."PALAZZO LANA EXTREME" 2013 BERLUCCHI
FRANCIACORTA EXTRA BRUT DOCG RIS."PALAZZO LANA EXTREME" 2013 BERLUCCHI
7885
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Guido Berlucchi |
| Origin: | Italia |
| Region: | Lombardia |
| Vintage: | 2013 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Franciacorta |
| Variety: | Pinot Nero al 100%, |
| Dosage: | Extra Brut.3,0 g/l |
| Winemaking: | Il “cuore” del mosto fiore,ottenuto dalla spremitura soffice e progressiva,svolge la fermentazione alcolica in tini d’acciaio;al termine,alcune partite sono trasferite in barrique di rovere,dove si affinano per 6 mesi. |
| Aging: | Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i lieviti per almeno 10 anni, seguito da minimo 6 mesi dopo la sboccatura. |
| ABV: | 12,5% |
| Serve at °C: | 8/10° |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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