Producer: | Vietti |
Origin: | Italia |
Region: | Alto Adige |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
Variety: | Gewürztraminer 100% |
Winemaking: | Diraspatura dell’uva vendemmiata tardivamente, matura e sana; macerazione a freddo di 12 ore, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione lenta a temperatura controllata di 18°C |
Aging: | Maturazione sulle fecce fini per 5 mesi, filtrazione ed imbottigliamento a marzo. |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 10/12 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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