L'APPARITA IGT TOSCANA 2016 CASTELLO DI AMA
L'APPARITA IGT TOSCANA 2016 CASTELLO DI AMA
1875
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Castello di Ama |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2016 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | I.G.T.Toscana |
| Variety: | Merlot 100% |
| Winemaking: | La vinificazione è stata indotta da lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30/33°,con rimontaggi manuali con una permanenza complessiva di 28 giorni. |
| Aging: | Al termine della fermentazione malolattica in barriques, il vino è ritornato in barriques di rovere a grana fine, 50% nuove e il restante in barriques di secondo passaggio. Affinamento per circa 14 mesi. |
| ABV: | 13,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Robert Parker: | 95/100 |
| Wine Enthusiast: | 97/100 |
| Wine Spectator: | 94/100 |
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