affinato per un breve periodo in acciaio a contatto con i propri lieviti per circa 3 mesi prima di essere imbottigliato
Vintage:
2020
Appellation:
D.O.C.Maremma Toscana
Winemaking:
Il mosto ottenuto,è stato portato a unatemperatura di 10 °C per circa 24 ore al fine di favorirne il naturale illimpidimento;trasferito in serbatoi di acciaio,per la fermentazione alcoolica alla temperatura contr.di 16°