Producer: | Antinori |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2022 |
Bottle Size: | 1,5 LT |
Appellation: | D.O.C.Maremma Toscana |
Variety: | Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Carménère. |
Winemaking: | Le uve pigiate sono state trasferite per gravità in serbatoi troncoconici di acciaio inox,dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata di 28°C e la macerazione, protrattasi per circa 20g. |
Aging: | Il vino è stato traferito in barrique, dove si è svolta la fermentazione malolattica e il successivo affinamento in legno di rovere francese per 16 mesi. |
ABV: | 15%VL |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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