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  • ORNELLAIA "POGGIO ALLE GAZZE" IGT BIANCO TOSCANA SAUVIGNON 2022
ORNELLAIA POGGIO ALLE GAZZE IGT BIANCO TOSCANA SAUVIGNON 2022
ORNELLAIA POGGIO ALLE GAZZE IGT BIANCO TOSCANA SAUVIGNON 2022

ORNELLAIA "POGGIO ALLE GAZZE" IGT BIANCO TOSCANA SAUVIGNON 2022

11115
ORNELLAIA "POGGIO ALLE GAZZE" IGT BIANCO TOSCANA SAUVIGNON 2022
€ 45,00
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Winery
ico-cant
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7
Technical information
Company:Ornellaia
Country:Italia
RegionToscana
Size:75 CL
Aging:Fermentazione malolattica non svolta.La maturazione si è prolungata per 6 mesi sulle fecce con bâtonnage scadenzato per tutto il periodo. Il vino è quindi stato sottoposto a un ulteriore affinamento in bottiglia di 12m.
Vintage:2022
Appellation:I.G.T.Toscana Bianco
Winemaking:Dopo una decantazione statica di circa 12 ore,i mosti sono stati messi in barrique nuove per il 25%,usate per il 25%,e in vasca d’acciaio e di cemento (50%).La fermentazione alcolica si è svolta a temp. non sup.ai 22°.
ABV:13,5%
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:10/12
Variety:Sauvignon 80%,Viogner 10%,Vermentino 10%.
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