Producer: | Franz Haas |
Origin: | Italia |
Region: | Alto Adige |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 1,5 LT |
Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
Variety: | Pinot Nero 100% |
Winemaking: | La vinificazione delle uve avviene in vasche aperte nelle quali il mosto in fermentazione entra in contatto con le bucce tramite frequenti rimontaggi e follature. |
Aging: | Il vino passa quindi dall’acciaio in barrique nelle quali avviene la fermentazione malolattica e successivamente la maturazione per un periodo di 12 mesi.In seguito il vino affina per circa un anno in bottiglia. |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 16/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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