Producer: | Frescobaldi |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2019 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Pomino Spumante |
Variety: | Pinot Nero |
Winemaking: | La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura costante e controllata;una parte è stata fermentata in legno.Nel marzo successivo alla vendemmia è avvenuto l’assemblaggio. |
Aging: | Avvenuto l’assemblaggio delle diverse cuvée di Pinot nero è seguito il tirage (aggiunta della liqueur de tirage) e rifermentazione in bottigliacon successivo affinamento sui lieviti per 48 mesi. |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 6/8° |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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