Producer: | Azienda Agricola Possa |
Origin: | Italia |
Region: | Liguria |
Vintage: | 2017 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.P.Cinque Terre |
Variety: | Bosco,Rossese Bianco. |
Winemaking: | Appassimento delle uve e sgranatura manuale acino per acino. Pressatura con i piedi, fermentazione spontanea e 28 giorni di macerazione sulle bucce. |
Aging: | Affinamento per 1 anno in barrique di pero e ciliegio, asseblaggio e decantazione statica in acciaio. |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 10/12 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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