Producer: | Case Basse |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2016 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.P.Sangiovese |
Variety: | Sangiovese 100% |
Winemaking: | Il nostro Sangiovese fermenta spontaneamente all’interno di tini troncoconici in rovere di Slavonia del volume superiore a 100 hL.La fermentazione malolattica è iniziata naturalmente dopo la svinatura ed è durata C.21 g. |
Aging: | 47 mesi circa, in grandi botti di rovere di Slavonia |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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