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VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC 2016 DIEVOLE

11024
€ 30,00
Winery
   Immediate availability:
Technical information
Company:Dievole
Country:Italia
RegionToscana
Size:50 CL
Aging:Il mosto rimane nel caratello per 5 anni durante i quali va incontro ad una lunga e lenta ossidazione conferendo al vino una tipicità unica. Affinamento finale in bottiglia per 6 mesi.
Vintage:2016
Appellation:D.O.C.Vin Santo Del Chianti Classico
Winemaking:Appassimento delle uve su cannicci posti in un locale ben areato e secco.Il mosto è posto in caratelli di castagno (piccole botti sigillate da 50 Lt) dove fermenta spontaneamente.
ABV:12,5%
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:10/14
Variety:Malvasia Bianca e Trebbiano Toscano
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