BRUNELLO DI MONTALCINO "VIGNA DEL SUOLO" DOCG 2016 ARGIANO
BRUNELLO DI MONTALCINO "VIGNA DEL SUOLO" DOCG 2016 ARGIANO
10179
La Cantina
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€ 195,00
Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Argiano |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2016 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.G.Brunello di Montalcino |
| Vitigno: | Sangiovese 100% |
| Vinificazione: | Fermentazione spontanea per circa due settimane in vasche di cemento a temperatura controllata.Macerazione pre-fermentativa a freddo al fine di estrarre colore e,soprattutto,un importante profilo aromatico. |
| Affinamento: | Fermentazione malolattica in vasche di cemento.30 mesi in botti di Garbellotto di 10-15 hl,Imbottigliamento in aprile,secondo le fasi lunari più propizie. Affinamento in bottiglia per circa 10 mesi. |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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