Cantina: | Antinori |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2019 |
Capacità: | 1,5 LT |
Denominazione: | D.O.C.G.Chianti Classico Riserva |
Vitigno: | Sangiovese 90%,Cabernet Sauvignon 10%. |
Vinificazione: | Fermentazione alcolica in acciaio per una settimana circa.Macerazione con rimontaggi e délestage molto delicati in modo da garantire un’estrazione intensa ma capace di preservare l’eleganza e dolcezza dei tannini. |
Affinamento: | Il vino assemblato ha proseguito il periodo di affinamento in barrique di rovere francese e ungherese per circa un anno.Il Marchese Antinori è stato quindi imbottigliato e ha affinato in bottiglia per ulteriori 12 mesi. |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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