Cantina: | Franz Haas |
Paese: | Italia |
Regione: | Alto Adige |
Annata: | 2022 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
Vitigno: | Pinot Nero 100% |
Vinificazione: | In vasche aperte nelle quali il mosto in fermentazione entra in contatto con le bucce tramite frequenti rimontaggi e follature,per cedere al vino le sostanze coloranti e gli aromi contenuti nella buccia. |
Affinamento: | In seguito il vino matura per un anno in barrique e dopo l’imbottigliamento affina ulteriormente per qualche mese in bottiglia. |
Gradazione: | 13%VL |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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