il vino Affina in botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl,per poi continuare con un breve periodo in bottiglia
Annata:
2022
Denominazione:
D.O.C.Rosso di Montalcino
Vinificazione:
Il Vino Inizia il suo processo di fermentazione in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.