ANTINORI "BOTROSECCO" DOC MAREMMA TOSCANA 2022 FATTORIA LE MORTELLE
ANTINORI "BOTROSECCO" DOC MAREMMA TOSCANA 2022 FATTORIA LE MORTELLE
9413
Winery
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Technical information
| Producer: | Antinori |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2022 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Maremma Toscana |
| Variety: | Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. |
| Winemaking: | Fermentazione alcolica a una temperatura di circa 25 °C in serbatoi di acciaio inox.Durante la macerazione,decorsa in circa 15 giorni,sono state eseguite opportune bagnature del cappello di vinaccia. |
| Aging: | Successivamente il vino è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox,dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica,completata entro la fine dell’anno.Botrosecco ha riposato 9 mesi in barrique prima dell’affinamento. |
| ABV: | 13,5% |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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