Producer: | Vietti |
Origin: | Italia |
Region: | Piemonte |
Vintage: | 2019 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Piemonte |
Variety: | Barbera 100% |
Winemaking: | La Fermentazione alcolica dura circa 2 settimane ed è effettuata in acciaio. I délestages sono frequenti e i rimontaggi avvengono in maniera giornaliera. Anche la fermentazione malolattica viene svolta in acciaio. |
Aging: | Misto tra botti, barriques e acciaio per un circa un anno. |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 18° |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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