Producer: | Giovanni Rosso |
Origin: | Italia |
Region: | Piemonte |
Vintage: | 2017 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Barolo |
Variety: | Nebbiolo 100% |
Winemaking: | La fermentazione dura circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di acciaio). |
Aging: | In botti da 16 hl di rovere di Slavonia (dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata). |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
Wine Enthusiast: | 99/100 |
Wine Spectator: | 95/100 |
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