Producer: | Poderi Aldo Conterno |
Origin: | Italia |
Region: | Piemonte |
Vintage: | 2012 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.oC.G.Barolo Riserva |
Variety: | Nebbiolo nelle varietà Michet e Lampia. |
Winemaking: | In rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.il mosto rimane a contatto delle bucce per 30 giorni,durante i quali svolge completamente la fermentazione alcoolica a temperat.con punte massime di 32 gradi |
Aging: | Il vino nuovo una volta svinato rimane in botti di rovere dove invecchia e si affina. |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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