BISSON "ABISSI" SPUMANTE D.Z.METODO CLASSICO DOC PORTOFINO MAGNUM 2018
BISSON "ABISSI" SPUMANTE D.Z.METODO CLASSICO DOC PORTOFINO MAGNUM 2018
7612
Winery
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Technical information
| Producer: | Bisson |
| Origin: | Italia |
| Region: | Liguria |
| Vintage: | 2018 |
| Bottle Size: | 1,5 LT |
| Appellation: | D.O.C.Portofino |
| Variety: | Bianchetta Genovese, Vermentino,Çimixà |
| Winemaking: | Criomacerazione sul pigiato della durata di 48 ore in assenza di solfiti aggiunti.Fermentazione a temperatura controllata.Tiraggio e presa di spuma. |
| Aging: | Tiraggio e presa di spuma.Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15°,con permanenza di almeno diciotto mesi. |
| ABV: | 12,5% |
| Serve at °C: | 6/8° |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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