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BISSON "ABISSI" SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSÈ RISERVA DOC 2018

8329
BISSON "ABISSI" SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSÈ RISERVA DOC 2018
Winery
   Immediate availability:
€ 75,00
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Technical information
Further information
Producer:Bisson
Origin:Italia
Region:Liguria
Vintage:2018
Bottle Size:75 CL
Appellation:D.O.C.Portofino
Variety:Bianchetta Genovese,Vermentino e Çimixà
Dosage:Non Dosato
Winemaking:Preparazione del vino base ottenuto con criomacerazione sulle bucce della durata variabile a seconda dell’annata.Tiraggio e inoculo di lieviti selezionati e presa di spuma.
Aging:Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie metalliche alla profondità di 60 metri circa (ambiente a temperatura costante di 15°).Dopo la riemersione delle bottiglie,che avviene dopo 36 mesi.
ABV:12,5%
Serve at °C:6/8°
Additional Notes:Contiene Solfiti
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