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BOLGHERI "SASSICAIA" DOC 2021 TENUTA SAN GUIDO

11494
€ 365,00
Winery
   Immediate availability:
Technical information
Company:Tenuta San Guido
Country:Italia
RegionToscana
Size:75 CL
Aging:Al termine della fermentazione malolattica in acciaio il vino passa in barrique di rovere francese,(per un terzo legno nuovo e resto, primo e secondo passaggio) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi.
Vintage:2021
Appellation:D.O.C.Bolgheri Rosso
Winemaking:Fermentazione tumultuosa in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 28°-30°C (senza alcuna aggiunta di lieviti esterni).Le macerazioni sono state protratte per circa 13-15 sia per il Cabernet Fr e Cabernet Sv.
ABV:14%VL
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:17/18
Variety:Cabernet Sauvignon 85%,Cabernet Franc 15%.
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