BOLGHERI SUPERIORE "LE GONNARE" ROSSO DOC 2019 FABIO MOTTA
BOLGHERI SUPERIORE "LE GONNARE" ROSSO DOC 2019 FABIO MOTTA
10527
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Fabio Motta |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2019 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Bolgheri Superiore |
| Variety: | Merlot 85%,Syrah 15% |
| Winemaking: | Fermenta come sempre con i lieviti naturali curando particolarmente i tempi di macerazione.Dopo la naturale fermentazione malolattica va in barriques di cui un terzo sono nuove |
| Aging: | Affina per circa 18 mesi in barriques di cui un terzo sono nuove,ed è pronto dopo un ulteriore anno in bottiglia. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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