BOLGHERI SUPERIORE "MATAROCCHIO" DOC 2017 TENUTA GUADO AL TASSO ANTINORI
BOLGHERI SUPERIORE "MATAROCCHIO" DOC 2017 TENUTA GUADO AL TASSO ANTINORI
9870
Winery
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Technical information
| Producer: | Tenuta Guado Al Tasso |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2017 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Bolgheri Superiore |
| Variety: | Cabernet Franc 100% |
| Winemaking: | Soffice pigiatura e una pre-macerazione a freddo,alla quale ha fatto seguito l’avvio della fermentazione alcolica.Il vino è stato poi trasferito in barrique nuove di rovere francese,dove ha completato la fermentazione. |
| Aging: | in barrique nuove di rovere francese dove ha maturato per 18 mesi. Al termine dell’affinamento e dopo accurati assaggi,le migliori barrique sono state selezionate e unite per dare vita al Matarocchio. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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