Producer: | Giacomo Borgogno & Figli |
Origin: | Italia |
Region: | Piemonte |
Bottle Size: | 50 CL |
Appellation: | Vino Aromatizzato |
Variety: | Barolo Da Nebbiolo |
Winemaking: | la china nelle sue varietà:Calisaya,Soccirubra.Il tutto viene rimescolato.L’infuso viene poi filtrato e lasciato riposare per alcuni mesi.In parte del vino base viene sciolto lo zucchero con una piccola parte di bruciato |
Aging: | Aggiungiamo l’infuso,l’alcol e la restante parte di vino e misceliamo il tutto.Si lascia riposare in vasche di cemento per poi procedere alla filtrazione.Segue imbottigliamento. |
ABV: | 16%VL |
Serve at °C: | 8/16 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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