Producer: | Poggio Di Sotto |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2011 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Brunello Di Montalcino |
Variety: | Sangiovese 100% |
Winemaking: | La resa è di 30-35 quintali per ettaro. Dopo la maturazione,vengono immediatamente sottoposte a un rigoroso processo di selezione. La vinificazione avviene dopo la fermentazione spontanea in fusti di legno. |
Aging: | Il vino rimane in botti di rovere da 30 hl per 40 mesi e altri 12 mesi in bottiglia prima della vendita |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
Wine Enthusiast: | 95/100 |
Wine Spectator: | 92/100 |
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