Producer: | Col D'Orcia |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2015 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Brunello di Montalcino |
Variety: | Sangiovese 100% |
Winemaking: | Fermentazione sulle bucce per 18-20 giorni,a temperatura controllata inferiore ai 28° C,in vasche di acciaio da 100 hl basse e larghe,realizzate con lo scopo di estrarre efficacemente ma delicatamente tannini e colore. |
Aging: | Primo anno in tonneaux di rovere francese da 5 hl, ed in seguito in botte di rovere. Successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata. |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
Robert Parker: | 92/100 |
Wine Enthusiast: | 93/100 |
Wine Spectator: | 95/100 |
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