BRUNELLO DI MONTALCINO "POGGIO AL VENTO" DOCG RISERVA 2015 COL D'ORCIA
BRUNELLO DI MONTALCINO "POGGIO AL VENTO" DOCG RISERVA 2015 COL D'ORCIA
2344
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Col D'orcia |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2015 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Brunello di Montalcino |
| Variety: | Sangiovese 100% |
| Winemaking: | Fermentazione a temperatura controllata di 28° C in tini di acciaio da 50 e 60 hl.Durante la macerazione, della durata di 20-25 giorni,vengono eseguiti rimontaggi giornalieri e lunghi délestages.Malolattica in cemento. |
| Aging: | 3 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia da 25 e 75 hl. All’imbottigliamento sono seguiti circa 16 mesi di affinamento in bottiglia in ambienti condizionati. |
| ABV: | 15%VL |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Robert Parker: | 95/100 |
| Wine Enthusiast: | 91/100 |
| Wine Spectator: | 94/100 |
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