CAIAROSSA "PERGOLAIA" IGT TOSCANA ROSSO BIO 2020
CAIAROSSA "PERGOLAIA" IGT TOSCANA ROSSO BIO 2020
5335
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Caiarossa |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2020 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | I.G.T.Toscana |
| Variety: | 76% Sangiovese, 14% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon. |
| Winemaking: | Le varietà di ogni parcella vengono vinificate separatamente in troncoconici di legno e in vasche di cemento, con fermentazioni lente ed estrazioni delicate |
| Aging: | Dopo la fermentazione malolattica il vino viene assemblato e travasato in botti grandi di legno dove prosegue il suo affinamento per circa 12 mesi. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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