CARMENERE "CARMINIUM" DOC COLLI IBERICI CARMENERE 2018 INAMA
CARMENERE "CARMINIUM" DOC COLLI IBERICI CARMENERE 2018 INAMA
10711
Winery
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Technical information
| Producer: | Inama |
| Origin: | Italia |
| Region: | Veneto |
| Vintage: | 2018 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Colli Berici Carmenere |
| Variety: | Carmenere 100%. |
| Winemaking: | Viene effettuata una macerazione pre fermentativa di 24-48 ore,alla quale segue la fermentazione alcolica in acciaio della durata di 23-28 giorni ad una temperatura controllata non superiore ai 28°c. |
| Aging: | Messo in barriques di rovere francese nuove(35%) secondo passag(65%)per una durata complessiva di 12 mesi.Dopo un passaggio di 4 mesi in acciaio,“Carminium” viene imbottigliato e rimane in affinamento per almeno 12 mesi. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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