Producer: | Castello dei Rampolla |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.T.Toscana |
Variety: | Sangiovese 100% |
Winemaking: | La fermentazione,in cocciopesto, dura 7 giorni circa, la macerazione sulle bucce dura circa 4 settimane.La decantazione avviene naturalmente durante l’inverno per precipitazione dovuta al freddo. |
Aging: | L’affinamento è di 10 mesi in cocciopesto e di 6 in bottiglia. |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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