Producer: | Cà del Bosco |
Origin: | Italia |
Region: | Lombardia |
Vintage: | 2018 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Curtefranca Bianco |
Variety: | Chardonnay 100% |
Winemaking: | Fermentazione alcolica in piccole botti di rovere.Qui il vino rimane sui propri lieviti per altri 9 mesi,durante i quali svolge anche la fermentazione malolattica |
Aging: | il vino vieneImbottigliato per gravità,in modo naturale.Grazie ad innovativi sistemi di riempimento,il vino non subisce shock ossidativi,sbattimenti e ulteriori aggiunte di solfiti.Affina in bottiglia per 3 anni,5 mesi. |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 10/12 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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