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  • CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE "SAN LORENZO" CASTELLO DI AMA 2020
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE SAN LORENZO CASTELLO DI AMA 2020
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE SAN LORENZO CASTELLO DI AMA 2020
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE SAN LORENZO CASTELLO DI AMA 2020

CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE "SAN LORENZO" CASTELLO DI AMA 2020

9103
€ 55,00
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Winery
ico-cant
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6
Technical information
Company:Castello Di Ama
Country:Italia
RegionToscana
Size:75 CL
Aging:Al termine della fermentazione malolattica a in barriques è avvenuto l’assemblaggio delle tre varietà.Successivamente il vino è passato in barriques di rovere a grana fine, 22 % nuove per circa 14 mesi.
Vintage:2020
Appellation:D.O.C.G.Chianti Classico Gran Selezione
Winemaking:La vinificazione è stata indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30/32°, con rimontaggi manuali e una permanenza complessiva (cuvaison) di 25 giorni.
ABV:13,5%
Additional Notes:Contiene Solfiti
Origin:Italia
Region:Toscana
Serve at °C:18/20
Variety:80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Malvasia Nera
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